Kirche des Klosters Rochefort de Saint Remy

Trappistes Rochefort 6 (Red Cap)
Belgien Wappen

Expertise

Trappistes Rochefort 6 ist von rötlicher Farbe mit hervorgehobenen, bernsteinfarbenen Akzenten. Eine raffinierte, leicht spürbare Würzigkeit im Bukett findet seine finale Abrundung in einem ausgeprägten Geschmack von Karamell, Früchten und einem Hauch von Rosinen.

Besonders macht dieses Trappistenbier seine nach der Abfüllung hinzu gegebene Hefe, die eine Flaschengärung auslöst und einen Reifeprozess während der Lagerung bewirkt.

Als Tipp: das Bier kann in Ihrem heimischen Keller bis zu fünf Jahre gelagert werden, um eine Veredlung seiner Aromenvielfalt zu erlangen. Probieren Sie es aus!


Datenblatt:

Herkunftsland: Belgien
Biertyp: Starkbiere [>= 16,0 °P]
Hefeart: Obergärig
Bierart: Craftbier
Bierfarbe: hell
Gattung: Starkbier
Sorte: Trappistenbier
Stammwürze 18,75 °P
Alkoholgehalt: 7,5 Vol.-%

Speiseempfehlungen

Biergulasch